大学時代のアルバイト先は、
ナポリピザ屋さん
新婚旅行先は、
イタリア
特にナポリピザが大好きな私が選ぶ、
都内のピザ3選
勝手にランキング形式でお届けします
『GRIN』
今年6月に新宿御苑にOPENしたばかり
都心を感じさせない緑豊かな場所にあります
ピザがメインですが、他にも
旬のお野菜や果物を使ったアラカルトメニューも豊富
どのメニューもセンスを感じるものばかり
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蓮根とクアトロフォルマッジの、ハーフアンドハーフ
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無花果と葡萄の、ハーフアンドハーフ
この日は、ハーフアンドハーフで6種類も楽しめました
ちなみに初めて伺う時は、必ずマルゲリータかクアトロフォルマッジをオーダーします
特に美味しかったのが、蓮根のピザ
ソースはバジル系で、蓮根の食感とバジルの爽やかさが、最高に美味しかった
デザートピザがあるのは、女子には嬉しいポイントですよね
生地というより、ここは具材が素晴らしい
『400℃ PIZZA TOKYO』
こちらもニューフェイスで、
今年3月に神楽坂にOPEN
本店は岡山県にあり、
食べログピザ部門全国1位の名店
ビブグルマンも過去獲得してます
席数も15席前後なので予約必須
こねて寝かせて4日間かけて作るという高加水のエアリーな食感の生地に、
マイルドでクリーミーなブルーチーズとマスカルポーネのソース、
サクッ、モチッ、トロトロの食感
さらに蜂蜜をかけて食べれば、
体験したことのないゾーンに入り、
まるで飲むピザ
チーズ好きにはたまらない美味しさですよ
堂々の第1位
『ナポリスタカ 駒沢店』
ナポリ出身のペッペさんによる、
日本2号店で、2015年にOPEN
神谷町と麻布台ヒルズにもあります
駒沢店は、まるで、
イタリアにタイムスリップしたような、
現地感があって、雰囲気も最高!
星型のピザ、ドン・サルヴォ
甘酸っぱいトマトソースとクリーミーなモッツァレラチーズがたっぷり。
耳の部分にはミルクの味が濃厚なリコッタチーズとピリッと辛いサラミが入っています
チーズやサラミなどの食材は、
イタリアから空輸され、料理の味もイタリアそのもの
雰囲気も味も現地を味わえるのは、
ここだけ♡