タイ、バンコク在住のRisaです🇹🇭
夏に一時帰国した時
母から
「一緒に行かない?」
と誘われ訪れた
麻布十番の最新レストラン
『GIFT(ギフト)』
"心と身体が満たされる食空間"を
コンセプトにした
こちらのお店で
久しぶりの
親子時間を過ごしてきました
【驚きの30品目!インサラティッシマ・ギフト】
今回訪れたのは
ランチタイム
お願いしたのは
メインがつかない
30品目のサラダと
パスタのコースです
フレッシュな
コールドプレスジュースをいただき
ついにお待ちかねの
「インサラティッシマ・ギフト」
の登場です!
インサラティッシマとは
イタリア語で「極上のサラダ」
という意味
その名の通り
旬の野菜を最大限に活かした
贅沢な一皿!
素材本来の味わいを引き出す
繊細な調理法と
食材の組み合わせ
さらに芸術作品のような
美しい盛り付けで
五感が魅了されます!
見た目や味だけでなく
他にもお楽しみが!
30種類それぞれの
説明が書かれたメニューを
いただけるので
それを上から1つずつ
お皿の中から見つけて
口に運んでいく
という宝探し的な
ワクワク要素も!
「これかな?」
「ん!違うかも!」
「あ!これはこのお野菜か!」
なんて
お食事を中心にした
会話がとても楽しかったです
そして
どうしてもわからない時は
お店の方に聞きました笑
見た目で想像してから
口に入れて味わう
新しいお料理の楽しみ方◎
【フィナーレを飾る極上の一皿】
じっくりと
サラダを味わったあとは
お野菜をたっぷり使った
スナップエンドウ
パプリカトマトソースのパスタを
いただきます
写真だと
大きく見えますが
子供の拳くらいなので
胃が縮小傾向にある
アラフォーでも
ペロリいただけます◎
夏にぴったりの
さっぱりとしたチーズケーキ
食後に甘いものが
食べたくなるわたし笑
でもたくさんは食べられない
という願いを叶えてくれる
少量だけど濃厚かつ
さわやかな一品
【さいごに】
「明日の自分に優しいひと時を」
というテーマ通り
心も体も満たされる
special な時間を
過ごすことができました
記念日ランチや女子会など
特別なシーンにぴったりのお店
夜には窓から
東京タワーの夜景が
楽しめるようです
美食とヘルシーを
両立したい方
食事を通じて
新しい体験をしたい方
ぜひ足を運んでみてください。
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
Risa
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