来る10月31日はいよいよハロウィンですね。
今や、この日本でもいちだいイベントとなったハロウィン。
完全に西洋のイメージのイベントではありますが、
和菓子界だって、このハロウィンに乗っかって一緒にお祭り騒ぎがしたいのです!したっていいじゃあないですか!!
というわけで、今回のあん活はハロウィンとコラボしたおいしくてかわいいあんこスイーツたちをご紹介です♡
●仙太郎 「ハロウィン」
じょうよとは山芋のことで、独特のもっちりしっとりした食感のお饅頭です。
かぼちゃのヘタの部分をかぼちゃの種を使用して再現しているところがまたなんとも小憎い演出でかわいい♡
中はさっぱりしたこしあんでぺろっと食べられちゃいます。
●塩瀬総本家 「ハロウィンまんじゅう」
仙太郎さんと同じく薯蕷饅頭で、しっとりとした皮の食感と、老舗ならではのさっぱり上品な味わいのあんこ。
一口サイズなので5〜6個は余裕でお腹におさまります!笑
掛け紙もハロウィン仕様でかわいい♪
●塩瀬総本家 「ハロウィン」
練り切り特有の緻密さと再現性の高さは、食べてしまうのがもったいないほどの見た目。
余談になりますが、練り切りって本当に和菓子職人さんのアートセンスと手先の器用さがにじみでますよね。見てるだけでワクワク楽しくなります。
しっとりだけどぎゅっと濃密な口当たりの白あんベースの練り切りは、中のこしあんもしっとりなめらかで美味です♪
●菓匠禄兵衛 「かぼちゃ大福&おばけ餅」
おばけ餅は、さっぱり目の紫芋あんの中に砕いたクルミが入っていて食感のアクセントに。見た目がかわいいおばけちゃんですが口にしてみると、ただのあんこではなく意外な紫芋あんの出現とクルミの食感に驚かされます。
かぼちゃ大福は対照的にこっくりしたかぼちゃあんで、甘く濃厚な味わいです。こちらも見た目がとっても愛らしいです。
さっぱり派にはおばけ餅、甘派にはかぼちゃ大福をおすすめします。
〜番外編〜
●両口屋是清 「四季の小箱」ハロウィンver.
あんこではありませんが、和菓子ということで番外編としてご紹介。
ジャック・オ・ランタン、魔女、お城(お化け屋敷?)のマークの干菓子。デザインもですが、色合わせもキュート♪
いかがでしたでしょうか?
チョコやクッキー、ケーキもいいんですが、みなさん今年のハロウィンは、ぜひ仮装とあんこで盛大に盛り上がっちゃってください♡
それでは、また♪