渋谷の喧騒を抜け奥の奥に入って行くと突如現れるビストロワインバーLibertin(リベルタン)。
ナチュラルワイン好きやグルメ通からも定評のあるお店。
ナチュラルワイン好きやグルメ通からも定評のあるお店。
気取らないカジュアルな雰囲気もいい感じです。
わかりにくい場所とはいえ人気店なので訪問前の確認は必須。
わかりにくい場所とはいえ人気店なので訪問前の確認は必須。
ドリンクはナチュラルワインがメイン。
グラスでもボトルでもオーダー可能。スタッフの方に好みを伝えておすすめを出していただきます。
グラスでもボトルでもオーダー可能。スタッフの方に好みを伝えておすすめを出していただきます。
料理のボリューム満点との口コミも多いリベルタン。
こちらは根セロリと鶏ハムのサラダ。
写真ではわかりにくいですが、鶏ハム1枚1枚にも厚みがありシェアしてもしっかり食べ応えがあります。
こちらは根セロリと鶏ハムのサラダ。
写真ではわかりにくいですが、鶏ハム1枚1枚にも厚みがありシェアしてもしっかり食べ応えがあります。
こちらは、リコッタチーズ・リンゴ・トマトのサラダ。
生ハムとフルーツもたっぷり。さらにボリューム満点のリコッタチーズ。
とはいえ素材の味を大切にした味付けはどれもさらっといただける美味しさ。
生ハムとフルーツもたっぷり。さらにボリューム満点のリコッタチーズ。
とはいえ素材の味を大切にした味付けはどれもさらっといただける美味しさ。
この日、ワインはグラスで何杯かいただきましたが、種類も豊富でどれも美味しいナチュラルワイン。
こちらはビジュアルのインパクトも強い一皿。
何とトレビスのスパゲッティー！
たっぷり千切りトレビスの下にはオイルパスタが隠れています。
大皿で見た目にはボリューム抜群ですが、ほんのり酸味のある味付けがサラダのようなトレビスとシンプルなオイルパスタはいくらでもいただけます。
どれも素材感を引き立てるシンプルな味付けは見た目のボリューム感とは違ってどれもペロリといただける内容。
美味しいナチュラルワインと共に楽しめるおすすめのお店です。
何とトレビスのスパゲッティー！
たっぷり千切りトレビスの下にはオイルパスタが隠れています。
大皿で見た目にはボリューム抜群ですが、ほんのり酸味のある味付けがサラダのようなトレビスとシンプルなオイルパスタはいくらでもいただけます。
どれも素材感を引き立てるシンプルな味付けは見た目のボリューム感とは違ってどれもペロリといただける内容。
美味しいナチュラルワインと共に楽しめるおすすめのお店です。
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