No.227 篠原慶

ON/OFF両方いける服が好き。

IT系広告関連会社で広報をしています。ファッション・美容・美味しいランチが好きです。

２児とワンコ（マルチーズ）の母。

ブログの情報発信を通していろんなものに触れ、トレンドをキャッチしていきたいと思います。

★職業：IT系広告関連会社広報
★my favorites：ファッション・美容・犬・子連れ旅行
★関心ごと：出産後のキャリア・アラフォー通勤服・保湿美容

身長：160cm

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2024年12月17日

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！

「ブノワ・ニアン」で楽しめる冬季限定パフェ「フレーズショコラパフェ」＆クリスマスケーキ「ガトーショコラ」＆バレンタイン限定チョコレート「アフロディジアック」を編集部から機会をいただき体験できたのでご紹介。

ベルギーのチョコレートブランド「ブノワ・ニアン」

先日、ベルギーのチョコレートブランド「ブノワ・ニアン」のカフェで、冬季限定の「フレーズショコラパフェ」とクリスマスケーキ「ガトーショコラ」、バレンタイン限定チョコレート「アフロディジアック」を体験させていただきました！

「ブノワ・ニアン」は、カカオ職人ブノワ・ニアンが、生産者の想いを大切に産地からカカオを選定し、シングルオリジン（単一品種）にこだわった、ビーントゥーショコラを手掛ける、ベルギーのチョコレートブランド。銀座にカフェ併設の店舗があり、今回はそちらにお邪魔して絶品パフェとケーキ、バレンタイン限定のチョコレートを楽しんできました。

冬季限定「フレーズショコラパフェ」

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！_1_2 — このボリュームのある華やかなビジュアルは一言でいうと、圧巻！！！！！

こちらが今年の冬季限定パフェ「フレーズショコラパフェ」です。

ブノワ・ニアンのペルー産カカオを使用したチョコレートアイスや、イチゴ、ピスタチオムース、フランボワーズソルベ、など色んな味や食感を楽しめるパフェ。

本当に絶品でした！！

特に美味しかったのが、一番下の層「サパンジュレ」。サパンとは「もみの木」のことで、そちらを使ったジュレがなんともさっぱり爽やかでとても美味しかったです。

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！_1_3 — 赤と緑でクリスマスカラーを意識されているのかな。ノエル気分満載！

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！_1_4 — 商品説明が丁寧に書かれたパンフレットを見ながら脳でも舌でも堪能して。

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！_1_5 — てっぺんのスノーマンチョコレートも可愛い。

■冬季限定「フレーズショコラパフェ」
・価格：4,500円
・期間：12月1日（日）〜1月13日（月）
・販売店舗：ブノワ・ニアン銀座 B1F カフェスペース
※事前に予約フォームより予約が可能です。

ブノワ・ニアン銀座　Web予約

クリスマスケーキ「ガトーショコラ」

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！_1_7 — 生クリームは甘さ控えめなので、食べ飽きない美味しさでした！

お次はこちらのクリスマスケーキ「ガトーショコラ」もいただきました。ケーキはもちろん濃厚でしっとり、そしてさらに上に乗ったチョコレートのパリパリ感がとても美味しかったです。

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！_1_8 — 濃厚なチョコレート！

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！_1_9 — クリームにザクザクっとささったチョコレートのデザインが斬新！

■クリスマスケーキ「ガトーショコラ」
・価格：5,000円
・予約開始日：12月1日（日）
・渡し開始日：12月20日（金）
・予約方法：ブノワ・ニアン銀座受付、情報サイト「OZmallオンラインサイト予約」
※受け取りは店舗受け取りのみ可

予約サイト

そしてそして、試食会では今回バレンタイン限定チョコレートもいただきました！見た目も可愛いのでとてもテンションが上がります。

【冬季限定】ブノワ・ニアンで絶品ショコラパフェを体験！_1_11 — 試食させていただいたのは左側。カカオとスパイスの出会いから生まれた特別なボンボンショコラ「アフロディジアック」

「アフロディジアック」は、こちらの３種類の味が楽しめます。
（左から）

・アナナス＆カネルドセイロン（ミルクチョコレートガナッシュ）
パイナップルと砂糖、シナモンを組み合わせることでヨーロッパの綿菓子のような味わい。

・サフラン＆バニユドマダガスカル（ミルクチョコレートガナッシュ）
大地に咲くサフランの自然の香りが広がるフレーバー

・ノワゼット＆グレンドコリアンドル（プラリネ）
柑橘系のフレーバーを持つコリアンダーシードをローストし、
ヘーゼルナッツのプラリネと爽やかな味わい