No.130 natsuko

国際中医薬膳師。”ワタシをいたわる薬膳ごはん”をご紹介。

職業：薬膳教室主宰/専門学校薬膳科講師
My favorites：最近は腹筋ローラーでの筋トレに夢中です。古代から伝わる”美レシピ”を研究しています。

Marisolブログを通して美女組の皆さん、読者の皆さんとファッション、フード、美容など楽しく情報交換していきたいです。

身長：159cm

natsuko_yakuzen

2017年12月22日

DEAN&DELUCAのパンケーキ・ミックスで作る大人のティータイム

DEAN&DELUCAの全粒粉パンケーキ・ミックス。ちょっとお高めだけどやはり美味しくて素材も良質。りんごと蜂蜜をプラスすると咳や喉の不調も緩和。低カフェインのミルクほうじ茶を添えてお腹にも優しく。美味しくお茶を楽しみながら不調もケアする大人のティータイム。

DEAN&DELUCAのパンケーキ・ミックスで作る大人のティータイム_1_2 — 蜂蜜＆シナモンはた～っぷりがオススメ。お好みで生クリームも❤

咳を鎮め、喉の不調をケアする”りんごのパンケーキ”
直径10cmのパンケーキ約5～6枚分
・内容量の1/2量のパンケーキ・ミックス
・りんご　1個（250g位）　
・アーモンドプードル　
・卵　1/2個　
・牛乳50cc
♥シナモン、蜂蜜、生クリームは適量、お好みで♥
↓↓こんな手順で作ってみました↓↓
★りんご1/4は皮つきでスライス。お砂糖振ってバターソテーにして後ほど添えましょ♪残りのりんごは皮をむきすりおろします。
★パンケーキ・ミックスに全部の材料を混ぜます。※時間があったので今回は卵をちょい角が立つくらいに泡立ててから加えましたよ～。ふわふわ感UP！
★弱火でゆっくり焼きます。
★アルミホイルの簡単な型を使って焼いたら、綺麗な（？）まんまるパンケーキになりました。

ふわふわ、しっと～りのお店仕様なパンケーキがおウチで出来ちゃいました。小麦の甘さと胚芽の香ばしさがたまらないっ。りんごの優しい甘さとも相性抜群です。

りんごには咳を鎮める効能と胃を調える効能があるとされ、薬膳でも風邪の際に大変重宝される食材。アーモンドパウダーも止咳や痰を切る効能があると言われており（初回投稿の”温活ミルクティ”でも使用）トッピングの蜂蜜も喉を潤す優秀食材です！
ペアリングのお茶には”ミルクほうじ茶”を。この時期、ついつい食べ過ぎちゃったり飲み過ぎちゃったりで胃がお疲れモード。胃に優しい低カフェインのお茶をペアに。
ほんわかティータイムをおウチで楽しみました。

DEAN&DELUCAの全粒粉パンケーキミックスでおウチカフェ。
ママ株、女子株急上昇間違いなしっ！オススメです♥