2016年9月5日

訪れるたび、レパートリーが増える！台北おいしい店備忘録

年に一度の食の祭典、台湾美食展へ行ってきました！台北の食、備忘録のおまけつきです！

　地元の食いしん坊の友人達が教えてくれたレストランも合わせて紹介しますね！

まずは、美食展のお隣にあるビル、台北101のなかの鼎泰豊。あまりにも有名な店ですが、小籠包以外にも炒飯、スープ、旬の野菜など、何を食べてもおいしいのです。なので、大人数で行くのがお勧め。夏の筍は、うなってしまうほど美味でした。台湾の食材を使ったフュージョン料理の孔雀というレストランで、金針菜とキヌアのご飯をランチでいただきました。こちらのお店は、人気のエリア、迪化街の趣のある建物にあります。このあたりに新しいお店が増えているので、泊まった台北城大飯店のロケーションは最高でした。同じ建物のおしゃれスタバが目印です。新しい店ばかりではなく、樟脳や茶葉の貿易港として、150年ほど栄えて来たという街の、乾物屋街、永楽市場の林合發油飯粿店や、路地裏には、古き良き時代にタイムスリップできる”奥油化街”が。かつてのおもかげを残す街には、魚のすり身団子スープのおいしい店（佳興魚丸店）、豆漿などの朝食の店（楊家早餐店）、懐かしい洋菓子店（加福奇士蛋糕）などが隠れていて、宝箱のよう。寧夏夜市や延三夜市もすぐ近くです。とくに延三夜市（豚足の有名店、老牌張猪脚など）は観光化されていなくて、ローカル感たっぷりでお勧め！麻糬冰という胡麻とピーナツトッピングのお餅のかき氷も目から鱗のおいしさでした。

　叁和院忠孝旗艦店では、見目麗しく歓声があがる新しいスタイルの台湾料理に舌鼓。スペアリブとお粥（排骨粥がおいしすぎました）が有名な糜家莊、好きな具材を選べる鍋の小紅苺自助火鍋城、早起きして行ったフレンチトーストと蛋餅、胡麻ミルクティの陳根找茶。お料理する派なら、もう、店ごと欲しくなる、こだわり食材のセレクトショップの新店、樂埔匯農一號糧倉もお土産探しにぜひ。パワースポットといわれる龍山寺ちかくの、新富市場・東三水街市場内も必ず散歩します。４月から10月限定のマンゴーかき氷の人気店冰讃もマストです。

　訪れる度に発見があり、通いたくなる台北。今回地下鉄移動に、初めて交通カードを使ってみました。登録すればレンタルサイクルもできるらしく、とっても便利そう。次はいつ行こうかな？