今回は渋谷の讃岐うどんの名店”やしま”さんをご紹介しますよ～。
香川県善通寺で創立して８０年。渋谷へ出店し約４０年の老舗讃岐うどん店。
今回注文したのは、ランチキャンペーン中の「あげ玉生じょうゆうどん」。
香川県善通寺で創立して８０年。渋谷へ出店し約４０年の老舗讃岐うどん店。
今回注文したのは、ランチキャンペーン中の「あげ玉生じょうゆうどん」。
ものすごい勢いで半熟卵を混ぜ混ぜしていただきますっ！ダシは無し。生じょうゆ＆しょうがでうどんの香りごと頂きますっ！ＴＫＧならぬＴＫＵ！
うどんのコシがすごくてしっかり口に納めないと飛び出てくるので注意です（笑）
うどんのコシがすごくてしっかり口に納めないと飛び出てくるので注意です（笑）
天ぷらは”ほたて天”と”きんぴらごぼう天”。ほたてふっくら衣はざっくざく♪きんぴらの甘辛い味付けも美味っ！
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コシの強さ。うどん自体にものすごいパワーがあって、食べていくうちに身体に力がみなぎってくるんですね。店主の”気”がうどんからビシビシ伝わってきました。これぞパワーフードです！！ごちそうさまでしたーーー☆natsuko
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