パティスリー・カドーの「ショートガレット」
今年1月に丸の内にオープンしたばかりのパティスリー・カドー。フランス語で「贈り物」を意味する店名にふさわしく、厳選された素材で丁寧に作られたお菓子がギフトにぴったりのパッケージで揃っています。
中でもショートガレットはシグニチャースイーツ。「ボルディエ」のバターにゲランドの塩が効いたビスケットは、王道感のある心強い手みやげに。
中でもショートガレットはシグニチャースイーツ。「ボルディエ」のバターにゲランドの塩が効いたビスケットは、王道感のある心強い手みやげに。
佐藤悦子さん
さとう・えつこ●「SAMURAI」クリエイティブマネージャー。広告代理店勤務、外資系コスメブランドAD/PRマネージャーとして勤務したのち、アートディレクター佐藤可士和のマネージャーとしてSAMURAIに参加。著書に「SAMURAI 佐藤可士和のつくり方 改訂新版」（誠文堂新光社）など。
