最近の私のお気に入りのお店をご紹介します(^_^)
一軒目のお店は「J.S.PANCAKE CAFE」
ベイクルーズのブランド、ジャーナルスタンダードが提案するパンケーキ専門のカフェです。
私は時間がゆっくり流れる、マークイズみなとみらい店がお気に入りです。
海外のパンケーキは、少し甘みが強いと感じる事があるのですが、日本のお店のパンケーキはやっぱり美味しい♡日本人向けの甘さ控えめなお味です。
沢山のテレビや雑誌で紹介されている、話題の米粉のパンケーキのお店です。
最近グルテンフリーにハマっている私は、是非ぜひ食べたい‼︎と早起きして出掛けました。
私は9時から並んだのですが(お店は10時30分開店)、休日だった事もあり、既に整理券を求めて長蛇の列……。何とか16時〜の整理券を手に入れる事が出来ました。
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16時に到着した時には売切れの看板が。。
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温かみのあるメニュー。本日の果物は苺でした♡
私はカウンター席で料理が出来るのを見るのが大好きなのですが、ご主人がメレンゲを泡立てから焼く所まで、じっくり見る事が出来ますよ♡
ふわっふわなのに、米粉特有のモチッとした食感も楽しめます。
甘さはかなり控えめ。何枚でも頂けます(^_^)
食事になるパンケーキはこの1種類のみです。
ベーコンカリカリ、黄身がとろーり。至福な時間でした♡
パンケーキ好きの皆様、是非食べてみてください♪