美女組No.139 kikoのブログ
美女組:No.139 kiko

No.139 kiko

ヨガ & チネイザン セラピスト

みなさん、こんにちは。
元国際線CA、現在は美こころ塾代表として、ヨガで全身から、美腹セラピーでお腹(内臓)から、そして頭からダイレクトにこころにアプローチして、心身の健康美をサポートさせていただいています。

こころもカラダも喜ぶことを…心身一如です。
こころで感じたものを沢山お伝えしていきたいと思います。よろしくお願いします。

Instagram:kiko_smile_official

腸活美人 夏はさっぱり水キムチ!

2018年6月15日
先日、麹レッスンに参加してきました。 甘酒を使って、夏らしい腸活を…甘酒は夏の季語なんですよ…。
麹で腸活シリーズへは、何回か参加させていただいていますが、今回は水キムチ!
キムチといっても、一般的なキムチではなく、韓国では日常的に食べられている身近なお漬物ではありますが、
浅漬けのようなものでつけ汁ごといただきます。
冷麺のスープに野菜が入ったイメージですね。
水キムチの栄養のほとんどはその汁にあるといわれていますので、韓国では夏の暑い日にこの汁をそのまま飲んだりするそうです。
この汁の中には植物由来の乳酸菌がたっぷりなんです。

発酵食品、水キムチの乳酸菌はぬかみそ漬けのなんと19倍!

漬物の乳酸菌の数比較
ぬかみそ漬け・・・・・1600万個
キムチ・・・・・・・・1憶6000万個
水キムチ・・・・・・・およそ3億個!!
3億個ーーって全くイメージが湧きませんが、凄いことだけはよくわかります。

凄いならば、まずは実践のみ!
想像だけではもったいないです。
有機野菜を塩もみして、甘酒入れてまた揉んで…。そして甘酒も入ったスープに入れたら6時間で完成です。

今年は、このスープに素麺を入れたり、色々とアレンジして内臓をさらに強化して夏を乗り越えます!

皆さんも是非トライしてみてくださいね。

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