世界で最も予約が取れないレストランと言われている
デンマークのレストラン"NOMA"
その姉妹店"INUA"が東京飯田橋にオープン!
行きたい行きたいと、思いながら、
やはり予約は困難。
キャンセル待ちで運良く行くことができました!
フレンドリーなスタッフの方々。
高級レストランのような堅苦しさが全くなく、
厨房もオープンキッチンで活気が溢れてました。
独創的で、
見た目からは想像できない味。
どれもインパクトがあって、
忘れられない味。
美しく、美味しかったです。
ここでしか食べられないお料理、が、
INUAにはありました。
また何かの記念日などに訪れたいなぁ♡