その名は「さえら」丸井今井のすぐ近く。
小さな看板をたよりに地下へ降りると。。。
発見!!11時でもうすでに行列。
私のお目当ては、ただ一つ。
「タラバガニとフルーツサンド」
ハーフ&ハーフで買うこと。
タラバガニのほぐし身がぎっしり。
厚みあり。
キャベツのコールスローと相性ばっちり。
フルーツがたんまり入ったクリームも美味。
他にもエビカツ、スモークサーモンetc..
北海道名物がサンドイッチの具にたっぷり。
組合せは。90種類以上。
正直、全部食べたい。
「さえら」の創業は、1975年。
40年以上も地元に愛され続けている名店。
マリソル世代と同年代。
サンドイッチに親近感(笑)
パンは焼き立てを使わずに、一日寝かして水分を飛ばすそうです。
いつまでもいつもまでも、美味しく美味しく食べられますように♪
自分も色々な仕事や生活の組合せをしながら、いい味だせる大人になりたいものだ。
とテイクアウトのサンドイッチをじっくり味わって食べました。
小樽にもう一軒。
美味しいパンやを見つけてます。
続きは今夜!!
またご紹介致します。