2018年も残りあとわずか。
今年一年も、日々美味しく楽しく過ごすことができ、周囲の皆さまに感謝しております。
公私でいろいろなところに行きましたが、今年のNo.1レストランは...
合井(ハプチョン)駅近くにある、『屋同食(オクドンシク)』。
豚コムタン専門店です。
ミシュラン2018、2019に掲載され、「コムタンの先入観を覆す」と絶賛されています。
常に行列していますが、回転がいいのでそれほど待ちません。
むしろ少し待って期待を高めて頂きたい。笑
普通か大盛りかを聞かれます。
(「普通」なら「ポトン ジュセヨ〜」と仰ってみてください)
美しく透き通った、極上のスープ。
程よい塩気で、女性でもごくごく飲みきってしまいます。
銘柄豚のお肉は薄めにスライスされ、口の中でとろける…
付け合わせの辛味噌をつけるとまた美味で、
もう箸が止まりません。
韓国に行かれた際は是非!行かれてみてください
屋同食
ソウル特別市麻浦区西橋洞385-6
(서울특별시 마포구 서교동 385-6)
※公式HPなし