美女組No.75ゆかのブログ
美女組:No.75 ゆか

No.75 ゆか

主婦

夫、娘、息子2人+トイプードル1匹と ワイワイ、バタバタな生活しております♡

牛すじクッキング

2016年11月29日
寒くなると煮込みたくなる牛すじ。
関東ではあまり牛すじを食べないって本当ですか?
という私も、牛すじを食べるようになったのは大人になってからですが。
特に寒くなると、食べたくなるので、先日もコトコト…

2回ほど煮こぼしたら、たっぷりのネギとショウガで煮込みます。
美味しいスープがとれるので、我が家では、白だしを足しておうどんに。
小さく刻んでから炒りした、すじもトッピング。

うどんは消化がいいので、子どもの試合前日にも良く登場するメニューです☺︎
(試合前はお餅入りで!)
ネギとショウガエキスで風邪予防にもなるかな⁈


大人のお楽しみはこちら…
牛すじとこんにゃくの煮込み。

美味しそうなビールを頂いたので、一緒に♡

残ったらお好み焼きに入れるのもいいし、牛すじってほんと楽しめます!

大沼道行さんの織部にも合うな♡

What's New

  • ありがとうございました!

    私もちょっと早く卒業します。

    美女組No.75ゆかのブログ

    2016年12月5日

  • 白 tsukumo

    日本食の日、eclat掲載店へ。

    美女組No.75ゆかのブログ

    2016年11月24日

  • 雪こんこ

    亀屋良長のかわいいお干菓子。

    美女組No.75ゆかのブログ

    2016年11月24日

  • 朝カフェとお気に入りニット

    奈良のカフェ囀へ、お気に入りのニットで。

    美女組No.75ゆかのブログ

    2016年11月20日

  • MARNI BAG

    marniflowercafeのカゴバッグ。

    美女組No.75ゆかのブログ

    2016年11月14日

  • 2016運動会

    お弁当とエルベシャプリエのPPシリーズ。

    美女組No.75ゆかのブログ

    2016年10月23日

  • フランボワーズ大福

    餅匠 しづく(大阪)。

    美女組No.75ゆかのブログ

    2016年10月16日

  • DARK GREEN

    drawerの秋色パンツ。

    美女組No.75ゆかのブログ

    2016年10月11日

Feature

Ranking