美女組No.92 めるも
No.92 めるも
ヨガと音楽と美味しいものをこよなく愛するめるもです。
身長:159cm
職業:弁護士秘書
My favorites:ヨガ、アーユルヴェーダ、ジャズ、J-WAVE、食べ歩き。イスラエルの護身術を習っています。

ニックネームの由来は手塚治虫キャラのメルモちゃんに似ていると言われたことから。そんな少女のような(!?)好奇心を忘れず、アラフォーライフ満喫中です♪

Instagram:melmo1121

女子力アップ!のAtsushi Kitchen♪

マリソルオンラインのレシピ連載でお馴染みのAtsushiさん。彼の料理教室に行ってまいりました。
ファッション&ライフスタイルプロデューサーで、野菜ソムリエプロの資格もお持ちなAtsushiさん。私が彼を知ったきっかけは、マリソルオンラインの連載「Atsushiの薬膳レシピ」から。とにかく簡単で栄養満点なレシピばかりで、私も何度となく参考にしていました。

レシピ本も3冊出されており、特に最新刊「モデルが撮影前に飲んでいる魔法の即ヤセ低糖質スープ」は自身もダイエットに成功されて大きな話題に。野菜をたっぷり使用し、ヘルシーで簡単で美味しい。私もどハマりして、レシピを片っ端から作っています。

すっかりAtsushiさんのファンになり、直接お会いできる料理教室もリピーターに。2回目の今回も楽しみに会場に向かいました。
  • 女子力アップ!のAtsushi Kitchen♪_1_1-1

  • 女子力アップ!のAtsushi Kitchen♪_1_1-2

  • 女子力アップ!のAtsushi Kitchen♪_1_1-3

第3回となる今回はヘルシーイタリアンがテーマ。
キッチンスタジオでのレッスンはデモンストレーションスタイルです。最初の1時間はAtsushiさんが参加者の前で料理されます。工程もまぜるだけ、煮込むだけのシンプルで簡単な調理法。クッキング中も、野菜ソムリエプロならではのお話で、食材の栄養価、調理法などを詳しく教えてくれました。
  • 女子力アップ!のAtsushi Kitchen♪_1_2-1

後半1時間は着席してお食事します。
完成したお料理は全5品。イタリアの渡航歴が豊富なAtsushiさんならではの、オリジナルメニューの数々です。ドリンクのイタリアンカクテルから始まり、ブルスケッタ、イタリアンミックスサラダ、トマトとパルメザンチーズのスープがスターターに。メインは鶏肉のトマト煮、パスタは豆乳とクリームチーズを使ったレモンクリームパスタ。これがまた絶品でした。
  • 女子力アップ!のAtsushi Kitchen♪_1_3-1

  • 女子力アップ!のAtsushi Kitchen♪_1_3-2

食事をしながらのAtsushiさんとの歓談も楽しみの一つ。
とにかく美容、健康の話題が豊富でいらっしゃり、女子力が半端ないのです(笑)。お肌つやつやの秘訣は日頃のスキンケアと、サプリなどに頼らない食事からとのこと。「食べるもので体が作られる」そんな言葉を体現されています。フレッシュで若々しいオーラ、気さくで明るいキャラクターに、ますますファンになりました。

Atsushiさんの魅力にどっぷり浸れる2時間のレッスン、次回の開催も楽しみに待っています。
女子力がアップするAtsushiさんのレシピ本やブログを、みなさまもぜひチェックしてみて下さいね!

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