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丁寧な暮らしを目指して。グルメ、器、ファッション好き。

my favorites:美味しいものを食べるのが好き、作るのも好き!
今、気になっているのは韓国!
職業:医療事務

もうすぐアラフィフ…。何か始めたいと模索中。

新しいこと、始めてみようかな!

まずは、好きなことからチャレンジしてみます。
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ある日の朝ごはん。器は戸塚佳奈さん。
先日、子供達が高校、中学とそれぞれ入学し、新しい生活をスタートさせたばかりの我が家です。
母心としては、学校での様子が気になり、子供達の顔色伺いが日課です。
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同じ生地でも、型によって膨らみがこんなに違う!
登校時間が早まったおかげで、私の朝時間が増え、食事のメニューにも少し手をかけてみたくなることも。
先日は、ポップオーバーを焼いて、翌日の朝ごはんに。
新しく購入した型を試してみたかっただけなんですけどね(苦笑)
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どれにしようかな〜
子供達の新生活に合わせ、私も何か始めてみようかなと思い立ち、資料を取り寄せてみました。
eririさんのインスタで発酵食の食卓を拝見し、発酵食スペシャリストがとても気になってます!
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ある日のお昼ごはん。釜揚げうどんとぬか漬け野菜。
何度かチャレンジしては続かないぬか漬けも、新たにスタートです。
自分で糠から作ったこともありますが、無印良品のぬか床を試してみたく、良品週間のときに買って以来、育てています。
週一混ぜるだけなので、気分屋の私にぴったり。

語学も学んでみたいし、韓国料理も習ってみたい。
習い続けている生パスタレッスンも、きちんと復習して自分のものにしていきたい。
時間はいくらあっても足りませんね…(苦笑)

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