地下のお店ですがのお店ですが、でも行列が地上まで伸びていることも多いこちらのお店。
前をよく通りますが、お昼時間が限られていたりでなかなか行けない!
でも珍しく列がなくて、降りてみてもすぐ入れそうだったので久々にいただきました。
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アジフライってどう食べるかが分かれますよね。
ソースと和がらしとか。
しょうゆとか。
それでないきゃダメ、という方は、こちらはお塩でいただくアジフライなのでご注意を^^
(味変はできません)
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日本橋界隈の老舗って、お食事処、和菓子屋さん、海苔店、共通してシンプルで歯切れのよさを大切にしてる所が多い気がします。
せっかちな江戸っ子気質に合わせた食文化を感じられる粋な定食、堪能しました^^