美女組No.131 marie noelのブログ
美女組:No.131 marie noel

No.131 marie noel

医療関係

美女組2年目になりました‼︎
どうぞ宜しくお願いいたします。

Instagram : marienoel8383

青山 シフォンケーキ教室へ

ふわっふわのシフォンケーキが焼けました
子供の頃から、細々と続けている趣味にお菓子作りがあります。

たまに教室に通い、後は殆ど自己流で作っていましたが、仲良くして頂いている同期のno.142yoccoさんが、とっても素敵な手作りお菓子を沢山作っていて、負けず嫌いな私は「私もあんなに上手に作りたい‼︎」と良い刺激を受けて、また教室通いを再開しました❤︎
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教室は表参道と六本木の間の住宅街の中にある、「青山 天使のしふぉん」
シフォンケーキ専門の教室です。
またまた偶然、お散歩中に見つけました。

スイーツは作るのも食べるのも好きですが、軽い食感のものが特に好きです。

シフォンケーキは、食後にお腹いっぱいでも美味しく頂けるし、プレゼントもしやすいし、小さいお子さんや御高齢の方にも喜んで食べて頂けるので、良い所尽くしのスイーツだと思っています。シフォンケーキ嫌いな人って聞いたことないʕ•ᴥ•ʔ。
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教室は3人までの少人数制で、1人1台を作ります。

人数が少ないので、シフォンケーキの命である、ふわっふわの食感を出すための細かいコツを、先生にみっちりアドバイスしてもらえます。

地方から習いに来ている生徒さんも居ました。
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    初回 バニラシフォンケーキ

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    2回目 モカキャラメルシフォンケーキ

先生の作品を試食した後は、先生から家で作る時のポイントの説明や混ぜ方のコツを復習し、後は自宅で自主練あるのみだそうです!

お菓子を作る時間は無心になれるので、私の大好きな時間なのです(•ᵕᴗᵕ•)

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