もう、日本人男児である旦那さんにサプライズを期待するのはやめにして、自分でプロデュースすることに。
しかし支払いも私なので文句は全く言われません。苦笑
仕事を続けていて良かった!^ ^
そんな男前なお誕生日ディナーですが、毎年素敵なレストランに出会えて大満足です♪
![アジアの最高フレンチレストランーAMBERに行ってきました!_1_1](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/66/663d5549aab2ab133e2b094699f63e02_640x480_w.jpg)
少しずつのサプライズがたくさんあって、もうため息が出ちゃいます。
フルコースは9品。メニューに書いていない品がとっても多くて、そろそろメインかと思いきやまだ序章だったという。
お昼ご飯を抜いてくるべきでした。
シェフが福岡の食材に魅了されているそうで、「ダシ」やら「ウマミ」やら和食っぽいものがたくさん。
かといって、フレンチから離れることなく、まさに「絶妙」
一皿出るごとに「Wow!」の連続でした。
![アジアの最高フレンチレストランーAMBERに行ってきました!_1_2](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/14/1486526408551834a9a50b5ba9e5344f_640x480_w.jpg)
今回たくさんのチーズをてんこ盛り選んで頂いたのですが、どれも唸るような美味しさ。
中でもとっておきのチーズがエポワス。とっても強烈な匂いなのに、その濃厚なお味がもう病みつき。
フランスでは「神様の御御足」の香り、イギリスでは「豚の足の指の間」の香りと言われるそうな。
ぜひオススメしたい病みつきの美味しさです。
![アジアの最高フレンチレストランーAMBERに行ってきました!_1_3](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/a2/a24aa5c1c33f31af360265043136e5d3_640x480_w.jpg)
このレストラン、フレンチには珍しく朝食もあるので、次回はそちらにお邪魔しようと思っています。
香港に来たら中華ばかりになるかもしれないのですが、こんな素敵なレストランもあるのでぜひ!
![アジアの最高フレンチレストランーAMBERに行ってきました!_1_4](https://image-hp.hpplus.jp/q=85,f=webp:auto/org/89/896f52115afbd1ca52dc93369cef5886_640x640_w.jpg)