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アパレルでの勤務経験もありファッション・美容全般大好きです!

職業:会社員
My favorites:ファッション・カフェ&パン屋巡り
時々お料理関係

骨格タイプ:ナチュラル

身長:163cm

海鮮&野菜たっぷり!ヘルシーフレンチでBirthday Lunch♡

表参道の人気フレンチ「CILQ(シルク)」にてお誕生日のお祝いをして頂きました!
私事ですが、、、先月お誕生日で
また一つ齢を重ねました!

30代になり、誕生日を迎えるサイクルが
年々早くなっているように感じます。
毎日が充実している証拠なのか、
それとも単に日々追われているのか?!
何はともあれ、、、
無事に誕生日を迎えられたことに感謝しなくては!

そして先日、表参道の海鮮フレンチ「シルク」にて
友人が誕生日のお祝いをしてくれました。
  • 海鮮&野菜たっぷり!ヘルシーフレンチでBirthday Lunch♡_1_1-1

    ズワイ蟹とさつまいものムース

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    生牡蠣!爽やかなジュレと共に。

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    サーモンのミルクレープ

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    鮮魚と茸 ビーツの彩サラダ

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    海老と帆立貝のグリル

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    六穀米の焼きリゾット

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    コーヒー味のホワイトプリン&ソルベ

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    焼き立てふわふわのフィナンシェ。

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  • 海鮮&野菜たっぷり!ヘルシーフレンチでBirthday Lunch♡_1_5-2

旬の海鮮や野菜をふんだんに使用した
料理の数々はとってもヘルシーで
なおかつ彩りも美しく、大満足のコース内容でした。
「バター」や「生クリーム」などの
動物性脂肪を極力控えている点も嬉しい!


今年初の「生牡蠣」の美味しさにも感動~
サーモンのミルクレープもまた食べたい美味しさ。

デザートにはバースデープレートの登場で
もう本当に気遣いが嬉しくて!
お店の方からのサービスで「チェキ」で撮影もして頂きました。
↑アラフォー世代の皆さんならチェキ、ご存じですよね?

またひとつ忘れられない素敵な思い出が出来ました。
みどりちゃんいつもありがとう♡


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