みなさん、こんにちは。
danjoです。
毎食のメニュー決め、みなさんどうされていますか？
私はそろそろネタもつき、毎日同じような献立です。
家族も飽き飽きしているようで、食事の時に全くテンションが上がりません、、、
我慢が多いここ最近、食事くらいは楽しみたい！ということで、家にあったレシピ本を改めて開いてみたところ、とても良かったのでご紹介します。
danjoです。
毎食のメニュー決め、みなさんどうされていますか？
私はそろそろネタもつき、毎日同じような献立です。
家族も飽き飽きしているようで、食事の時に全くテンションが上がりません、、、
我慢が多いここ最近、食事くらいは楽しみたい！ということで、家にあったレシピ本を改めて開いてみたところ、とても良かったのでご紹介します。
「大人気料理家50人のニッポンのおかずBest500」
50人の中には、Marisolでお馴染みの平野由希子さんをはじめ、有元葉子さん、平野レミさん、コウケンテツさん、道場六三郎さんなど、豪華な顔ぶれが揃っています。
※ネットで販売状況を調べてみたところ、現在は復刻版が販売されているようです。
※ネットで販売状況を調べてみたところ、現在は復刻版が販売されているようです。
著名な料理家さんたちが、おすすめレシピを紹介してくださっているのですが、レシピ数が500とボリューム満点なことに加えて、おもしろいのが、「からあげ」というひとつの料理に対し、何人かの料理家さんがそれぞれのレシピを紹介していることです。
メニューの引き出しだけでなく、味付けのバリエーションも増えて、マンネリを解消できそうです^_^
美味しそうな料理の写真、レシピとともに、料理家さんの食への思いなどもかかれており、毎日の食事作りが億劫になっていた自分を恥じています。
普通に読み物としても楽しめます。
普通に読み物としても楽しめます。
レシピ本で、ネットとはまた違うスローなレシピ検索もいいなぁと思う、今日この頃です。
最後までお読みいただきありがとうございました。
danjo
danjo
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