新型コロナウィルスの感染が急拡大して不安な日々が続いています。
海外から見ても、日本人の危機管理は甘いと言われていましたが、昨今、有名芸能人が次々感染したとのニュースが報道され、身近にコロナウィルスの怖さを改めて感じているのではないでしょうか？
自粛生活が続く中で困るのはやはり食事の準備です。
海外から見ても、日本人の危機管理は甘いと言われていましたが、昨今、有名芸能人が次々感染したとのニュースが報道され、身近にコロナウィルスの怖さを改めて感じているのではないでしょうか？
自粛生活が続く中で困るのはやはり食事の準備です。
「そうです！私は料理が嫌いです！」
そんな料理嫌いの私にとって、１日に３食、そして１週間ずっと食事を作るのが苦痛でした。
そんな中、料理嫌いの私の目に留まったのは、美女組No141カキノキさんのブログでした。
そんな中、料理嫌いの私の目に留まったのは、美女組No141カキノキさんのブログでした。
カキノキさんのブログを読み美味しそうなローストビーフを見て釘付けに！
我が家もローストビーフをよく作るのですが、結構手間がかかるんですよね。
それが、簡単にできるなんて！！！
そしてブログでご紹介されている勝間和代さんの著書「勝間式超ロジカル料理」の帯に
我が家もローストビーフをよく作るのですが、結構手間がかかるんですよね。
それが、簡単にできるなんて！！！
そしてブログでご紹介されている勝間和代さんの著書「勝間式超ロジカル料理」の帯に
調理の実働時間90分→15分！！！
「えっ？75分も短縮できちゃうの？本当に？」
超せっかちな私は時短という言葉が大好き。
ということで早速、勝間和代さんの本をポチり。
そして、カキノキさんのブログを夫にも読んでもらいプレゼン。
夫を説得し、購入しました。
超せっかちな私は時短という言葉が大好き。
ということで早速、勝間和代さんの本をポチり。
そして、カキノキさんのブログを夫にも読んでもらいプレゼン。
夫を説得し、購入しました。
ホットクック １日目
到着したその日は自宅にあった食材で肉じゃがを作りました。
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肉じゃがは３５分でできます。
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野菜を切って調味料を加え、ピッするだけ。
夫 感想
「特に人参の煮え方がすごい！人参特有の芯が全く感じず甘みがあって美味しい！」
と好評でした。
また現在１歳の娘は食べムラが多く頭を悩ませていましたが、ホットクックで調理した人参は美味しかったようでパクパクとたくさん食べてくれました！
もはや１日目からホットクックのすごさを実感♪
「特に人参の煮え方がすごい！人参特有の芯が全く感じず甘みがあって美味しい！」
と好評でした。
また現在１歳の娘は食べムラが多く頭を悩ませていましたが、ホットクックで調理した人参は美味しかったようでパクパクとたくさん食べてくれました！
もはや１日目からホットクックのすごさを実感♪
ホットクック ２日目
今日は夫リクエストのチャーシューを仕込みました。
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チャーシューは１時間半かかります。
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チャーシューつまみにおうち居酒屋できます！
夫 感想「これはお店で食べるチャーシューより断然美味しい！！！」
盛り付けの見栄えは悪いですが味は大・大・大満足！
スーパーで買ったたった５００円の豚肉ブロック肉です。
料理嫌いの私もなんだか楽しくなってきました。
盛り付けの見栄えは悪いですが味は大・大・大満足！
スーパーで買ったたった５００円の豚肉ブロック肉です。
料理嫌いの私もなんだか楽しくなってきました。
ホットクック ３日目
夫 「ホットクックって煮込み系だけなんじゃないの？炒め物も食べたい！」
とリクエストがあったので、午前中に大根の煮物、そして夜は回鍋肉を作ることに。
とリクエストがあったので、午前中に大根の煮物、そして夜は回鍋肉を作ることに。
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野菜を切って調味料を混ぜるだけ
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回鍋肉も期待を裏切らない味でした。
回鍋肉はキャベツ・ピーマン・豚肉・ニンニク・赤味噌・砂糖・醤油・豆板醤・ごま油
ここまでくると、朝食の準備中に一品作り、夕食に一品作るというペースに。
ホットクック利用３日目にしてカキノキさんのように２台保有したくなってきました。
ホットクック利用３日目にしてカキノキさんのように２台保有したくなってきました。
ホットクック ４日目
今日はお昼のランチにナポリタンを作ってみました。
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パスタを茹でる、ソースを作るこの２つの行程が一つで完結
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パスタは２０分でできます。
ナポリタンはパスタ・玉ねぎ・ピーマン・しめじ・ソーセージ・ニンニク・コンソメ・ケチャップ・水
お一人様のランチタイム。手間をかけたくない時にとっても便利です。
そして何より洗い物も少なく済みます。
そしてホットクック利用４日目夜は・・・
勝間流 出汁なし味噌汁とヘルシオウォーターオーブンでちゃんちゃん焼きを作りました。
そして何より洗い物も少なく済みます。
そしてホットクック利用４日目夜は・・・
勝間流 出汁なし味噌汁とヘルシオウォーターオーブンでちゃんちゃん焼きを作りました。
出汁なし味噌汁
椎茸・えのき・なめこ・油揚げに味噌
椎茸・えのき・なめこ・油揚げに味噌
ホットクック利用４日目にしてこの出汁がないのにコクがある味に感動！食材の味を十分に生かしたお味噌汁にはまりそう！
ここ４日間、キッチンのIHクッキングヒーターを１度も使っていないことに気づきました。
ここ４日間、キッチンのIHクッキングヒーターを１度も使っていないことに気づきました。
ホットクック ５日目
５日目のランチは小松菜とあさりの和風スープパスタを作りました。
小松菜ははさみでチョキチョキ
あさりの水煮缶をドボン
醤油・麺つゆ・酒・ニンニク
調理自体は５分で終了！
あさりの水煮缶をドボン
醤油・麺つゆ・酒・ニンニク
調理自体は５分で終了！
ホットクック利用５日目にして、
「私って料理上手なの？」
っと錯覚をするぐらい、料理するのが苦ではなくなりました。
「私って料理上手なの？」
っと錯覚をするぐらい、料理するのが苦ではなくなりました。
そして今日は休日。夜は私の外出中に夫に料理してもらう事に。
メニューは「キャベツの無水キーマカレー」
メニューは「キャベツの無水キーマカレー」
キャベツの無水キーマカレー
合挽きミンチ・カレールー・キャベツ・玉ねぎ・人参
合挽きミンチ・カレールー・キャベツ・玉ねぎ・人参
普段料理をしない夫も簡単に作れました。
お味もとっても美味しく作った本人もとても満足げでした。
夫 感想「本当に簡単だった！難しい工程がないからストレスなく料理できる！」
と５日間朝食以外はフルでホットクックを活用してとっても料理が楽しくなりました。
どんな点が料理嫌いな自分にマッチしていたかと冷静に考えて見ると・・・
お味もとっても美味しく作った本人もとても満足げでした。
夫 感想「本当に簡単だった！難しい工程がないからストレスなく料理できる！」
と５日間朝食以外はフルでホットクックを活用してとっても料理が楽しくなりました。
どんな点が料理嫌いな自分にマッチしていたかと冷静に考えて見ると・・・
① 料理工程が単純で簡単
② 短時間で調理できるので隙間時間に仕込める
③ 洗い物が少なくて後片付けも楽チン
④ 夫にも料理をお願いでき家事分担も可能になる
⑤ 何より美味しい（小さなお子様の野菜嫌いにも）
② 短時間で調理できるので隙間時間に仕込める
③ 洗い物が少なくて後片付けも楽チン
④ 夫にも料理をお願いでき家事分担も可能になる
⑤ 何より美味しい（小さなお子様の野菜嫌いにも）
まだ我が家にホットクックをお迎えしてたった５日しか経っていませんが、劇的に私の生活を変えてくれました。
これで自粛生活もさらに楽しめそうです。
熱く語りすぎてしまい、長々と失礼しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
これで自粛生活もさらに楽しめそうです。
熱く語りすぎてしまい、長々と失礼しました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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