春のお手みやげにいかが? ラ・メゾン・デュ・ショコラから桜色のエクレールが日本限定品発売

2017年3月23日
ピンク色が春らしい、桜&赤いベリー風味の「エクレール チェリー ブロッサム」が4月16日(日)までの期間限定で販売

「エクレール チェリー ブロッサム」(756円)は、外側はカリッ、内側はモチッとしたラ・メゾン・デュ・ショコラの特徴的なシュー生地に、桜フレーバーの緑茶とイチゴや赤スグリ、桑の実などのベリーピューレで風味付けしたチョコレートクリーム入りのエクレール。ベリーの甘酸っぱさと桜緑茶の華やかな風味を楽しむことができる。

見た目には春らしいピンク色のグラサージュに、桜の花びらをかたどったチョコレートのデコレーションを施してあり、こちらはラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエで、M.O.F.職人(フランス国家最優秀職人章)であるニコラ・クロワゾー氏が、日本の春を象徴する“桜”をイメージして創り上げた日本限定品。

同時期に発売された桜緑茶風味のダークガナッシュ「テ フルール ドゥ スリズィエ」と定番人気のボンボン・ドゥ・ショコラ7種を合わせた10粒入りのコレクション「チェリー ブロッサム」(4185円)とあわせて、花見シーズンにぴったりのスイーツとなっている。

今の季節にしか出会えない華やかな風味をぜひ味わってみて!
【商品情報】
■エクレール チェリー ブロッサム
販売期間:2017年3月15日(水)〜4月16日(日)
価格:756円(税込)
販売店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗(丸の内店、青山店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店)

■チェリー ブロッサム
発売日:2017年3月15日(水)
価格:4,185円(税込)
内容量:10粒入
フレーバー:8種
※「テ フルール ドゥ スリズィエ」と「カラカス」は各2粒
販売店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗

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