明けましておめでとうございます。
普通が普通で無くなった
大変な2020年でしたが
2021年健康で笑顔溢れる
一年にしたいです。
普通が普通で無くなった
大変な2020年でしたが
2021年健康で笑顔溢れる
一年にしたいです。
結婚して毎年年越しキャンプか
どちらかの実家でのお正月だったので
2人で自宅で過ごすお正月は
初めてでして。
と、言うことはお節用意しないと！？
どちらかの実家でのお正月だったので
2人で自宅で過ごすお正月は
初めてでして。
と、言うことはお節用意しないと！？
伝統的なお節料理は
2人だと食べない。と思い
料理家ワタナベマキさんの
軽やか今どきお節を参考に
◆スフレだて巻き
◆たたきごぼう黒こしょう風味
◆クリームチーズ栗きんとん
◆海老と蓮根の柚子マリネ
2人だと食べない。と思い
料理家ワタナベマキさんの
軽やか今どきお節を参考に
◆スフレだて巻き
◆たたきごぼう黒こしょう風味
◆クリームチーズ栗きんとん
◆海老と蓮根の柚子マリネ
その他には
荻野恭子さんの
ビニール袋で蒸す
◆煮しめ
袋に入れて蒸すので
火加減を気にせず
ほったらかしで良いので
とっても楽でした！
荻野恭子さんの
ビニール袋で蒸す
◆煮しめ
袋に入れて蒸すので
火加減を気にせず
ほったらかしで良いので
とっても楽でした！
その他には
◆紫花豆
◆牛の昆布締めタタキ
◆帆立とユリ根の柚子釜グラタン
◆紫花豆
◆牛の昆布締めタタキ
◆帆立とユリ根の柚子釜グラタン
お重が無い！
お皿に盛ってワンプレート風に
するかと思ったのですが
手持ちのアジアなアルミお弁当に
詰めてみました。
千両を飾ってそれっぽくしてみました。
お皿に盛ってワンプレート風に
するかと思ったのですが
手持ちのアジアなアルミお弁当に
詰めてみました。
千両を飾ってそれっぽくしてみました。
初投稿がお節と
食いしん坊丸出しな私ですが
今年も宜しくお願い致します。
食いしん坊丸出しな私ですが
今年も宜しくお願い致します。
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