No.193 miko

174cmののっぽ。何歳になっても好奇心旺盛に学び続けたいです。幼少期からファッション大好き。

職業：会社員

My favorites：
ファッション＝モード、トラッド、カジュアル、なんでも着ます。海外ファッションECサイトが大好物。

グルメ＝食べることにとにかく貪欲。レストラン探しを人からよく頼まれます。

旅＝新婚旅行はアラスカ、ポートランド、シアトルでした。少し変わった場所への旅が大好きです。

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骨格タイプ：ウェーブ
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身長：174cm

branche527

2021年12月5日

参宮橋Regaloで結婚記念日ランチ【私のオススメ（レストラン編）】

参宮橋Regaloさんでイタリアンランチをいただいてきました。

先月結婚記念日を迎えた我が家。参宮橋のRegalo（レガーロ）でランチタイムにお祝いしてきました。

旦那は以前伺ったことがあるそうですが、私は初訪問。

夫婦してオーナーシェフの小倉さんのYouTubeを拝見していて、無性にレガーロのパスタが食べてみたくなったのです。

一番下のコース「MENU REGALO」をチョイス。白エビの前菜からスタートして計6皿そして、デザートと小菓子がつくかなりボリュームのあるランチでした。

せっかくのお祝いなので、アルコールのペアリングもお願いしました。

アルコールはそれぞれのお皿に合わせて、とっても素敵な女性のソムリエさんが選んでくださいました。

お話しするのがとても楽しい方で、産地のこと、造り手さんのことなど、色々と教えてくださいました。

私は2杯目にいただいたカザーレデルジリオのサトリコという白ワインがとても好きでした。

3品目は、レガーロのスペシャリテ「卵とフォアグラのグラティナート白トリュフの香り」。お皿がきた途端に一面トリュフの香りで一気にテンションが上がります。

牡蠣のパスタ、ラグーのパスタ、と念願のレガーロのパスタ2品を堪能。

アルコールがまわり、私はここでソフトドリンクに切り替え。ハーブがいろいろ入った爽やかなドリンクをいただきました。

メインは北海道産蝦夷鹿のアロースト。

デザートはなんともモダンな雰囲気のティラミス。デザートとともに食後酒のグラッパも提供されました。

スペシャリテもさることながら、美味しいパスタがたっぷりいただけて大満足でした。晴れの日に肩肘張りすぎず、でも特別な時間を過ごしたい時にはピッタリです。

小倉シェフのYouTubeはプロ向けの養成講座なのですが、素人の私が見てもとても楽しめる内容です。そのうちYouTubeで紹介されているカルボナーラを作ってみたい、、、そんな野望を胸に抱きつつ・・・。

【Regalo（レガーロ）】
東京都渋谷区代々木4-6-2 宍戸ビル　B1F

★Regalo小倉知巳シェフのYouTubeはこちら

Instagramも更新中！お気軽に覗きにきてくださいね。