シャングリラホテルのクリスマスのアフターヌーンティーは今回が初めて♪
子供達もサンタさんになって気合いを入れて行きました!笑
<スイーツ>
リース型ピスタチオパリブレスト/サンタ帽子ムース/
ストロベリーショートケーキ/ブラックフォレスト/
ベルガモットゼリー&星ゼリーのタルト
<セイボリー>
オマール海老とキャビア 根セロリのサラダとビーツムース/
フォアグラ シャンパンロゼジュレ/牛頬肉とトリュフパイ/
楚蟹のサンドイッチ クリスマスツリー仕立て
<スコーン>
クランベリー&ラズベリー/チョコ&オレンジ/クラシック