台湾料理のお店【萬和樓 バンワロウ】に行ってきました。
年季の入った看板がやや怪しげな雰囲気ですがw
陽気な台湾人の店主がお出迎えしてくれます。
こちらはベジタリアンにも対応しているお店。
私はベジタリアンではありませんが、
素食を好む方にはメニューのバリエもあってよいと思います。
もちろん、お肉・魚等の通常メニューもあります!
オーダーしたのは
・炒青菜
・水餃子
・ルーロー飯
バンワロウはご主人の出身地「台北の味」だそう。
青菜がたっぷり、豚肉はしっとり柔らかく、
高菜や漬物、煮卵も一緒に混ぜながら食べると
複雑な香辛料が口に広がって、美味しかったです!
店主の一押し「麻醤麺(マージャン麺)」。
もやし、青菜がどっさりとトッピングされた
肉なしの辛くない担々麺のような一皿。
麺は平打ちのモチモチ食感。
酸味のあるゴマダレとからめて食べると、
これがさっぱりといただけて、
台湾版の冷やし中華みたいな感じ?
コクがあってとっても美味でした♡
オーダーしたかったのですが残念ながら売り切れ。
添加物が一切入っておらず傷みやすいため
夏場は作らないそうなので涼しい季節限定です。
次回こそ食したい!!
お腹いっぱいになった後は中華街をぶらり。
「頂好食品」や「華正樓」でお菓子をお土産に購入し、
久しぶりの中華街散策、満喫できました。
神奈川県横浜市中区山下町139
045-663-3113
11:00~21:00