原宿の素敵な古民家レストラン「eatrip (イートリップ)」でランチ会

フードディレクターの野村友里さんが主宰する自然派レストランで友人のお誕生日をお祝いしました♡

明治神宮前駅から徒歩１分程の場所にある
緑に囲まれた素敵な一軒家のレストラン「eatrip 」

先日こちらで友人のお誕生日をお祝いしました！

入口には紫陽花が飾られていました。
緑溢れる小道を辿って行くと奥にお店があります。

店内は古民家をリノベーションした温かみのある空間で、
木のぬくもりを感じる家具やアンティークのクロスなど、
新旧がミックスされたセンス溢れる組み合わせ♡

テーブル席とカウンター席があり、
私たちは奥の長テーブルの席に案内されました。

お店の方がおすすめしてくださった
リンゴのスパークリングで乾杯！

ランチコースをいただきました。

どのお料理も季節感あふれる食材と
素材の良さを生かしたシンプルな味付けで
とても丁寧に調理されているのが伝わってきました。
特に感動したのがメインのサーモンのロースト。
生に近いロースト加減で程よい塩味と添えられた
大葉とフランボワーズのペーストとの組み合わせが絶妙！
記憶に残る一皿でした。

・ケークサレ　生ハムクリーム
・季節野菜の盛り合わせ　ナッツ味噌ソース

・初鰹とウイキョウのマリネ
・サーモンと胡麻のロースト

お誕生日を迎えたばかりの友人には
バースデープレートを用意していただきました。
お花も添えられていてこれがまた素敵！
デザートもとっても美味しそうでした～^^

私はカスタードプリンを。
昔ながらの固めなプリンで食後でもペロッと食べられました。

コロナで去年一昨年は一緒にお祝いできなかったので
久しぶりに対面でゆっくり食事ができて幸せでした♡