No.209 真里絵

Marisol美女組を一緒に盛り上げられるよう働く女性目線のリアルな発信をしていきたいです。
　

職業：Freelance Web PR
My favorites：ファッション／スイーツ／舞台鑑賞／ねこฅ

ブログを通じてMarisol読者の皆さまとお話しできたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

身長：152cm

_m.0218

2022年8月13日

帰省土産にも！あのパティスリーの最新ケーキ

ほぼ毎日食べている大好きなスイーツ！今回はメディアでも度々紹介されている、お気に入りのパティスリーをご紹介します。定番から季節限定のフルーツケーキ、かき氷も登場します。

こんにちは！
美女組No.209 真里絵（まりえ）です。

大井町線九品仏駅から徒歩2分のところにある、INFINI depuis 2020（アンフィニ）
パリの三つ星レストランや、UN GRAIN（アングラン）でシェフパティシエを務めた、金井シェフのパティスリーです。

上品な甘さと目でも楽しめる美しいケーキに魅了されて、オープン当初から足繁く通っています。
先日も夏の新作ケーキを求めて行ってきました。

ショーケースには、季節のフルーツを使ったケーキが種類豊富に並んでいました。
桃、パイナップル、マスカット、ライチ、アプリコット、とうもろこしを使った珍しいケーキまで！
いつ行っても魅力的なケーキばかりで、選ぶのに迷ってしまいます。

季節のケーキの他、INFINIを代表するスペシャリテのパルファンやガトーショコラ、シュークリームも並んでいました。
（写真左：パルファンもとてもおすすめ。バラの花を散りばめた華やかな見た目と、ベルガモットやジャスミンの香りが楽しめる口溶けの軽いケーキです。）

今回は、悩みに悩んで桃のショートケーキと桃のブランマンジェを購入しました。

桃のショートケーキ
大きめにカットされた桃が食べ応え充分

写真でも分かる通り、大きめにカットされた桃が惜しげもなく入っていて、どこを食べてもみずみずしいジューシーな桃の甘さを楽しめました。
クリームは控えめな甘さでふわっと軽い口あたり、口溶けがとにかくいいんです！
スポンジもしっとりでほんのり甘く、卵の味や香りをしっかり感じ、食べた直後でも「もう1個食べたい」と思ってしまうケーキです。

個人的なのですが、INFINIさんのショートケーキが大好きで、
（初めて食べたとき、あまりの美味しさに衝撃を受け、今ではケーキの中でショートケーキが1番好き♡）
今までいちご、メロン、マンゴー、洋梨とお店に行くたびに必ず購入しています。
定番のショートケーキも季節で味を変えて楽しめるってとても魅力的ですよね。
是非、食べていただきたい逸品です。

そして、夏らしいブランマンジェ。

桃のブランマンジェ
さっぱりした軽めのブランマンジェは夏にも◎

食べる前からふわっと香る桃の香りと涼しげな見た目が夏にぴったり。
コンポートされた桃とアーモンドミルクのブランマンジェが爽やかで、ペロリと食べられちゃいます。

ケーキの他に、クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子も販売しているので、贈り物やプレゼントにもよく利用しています。

種類が豊富でお好みで選べるのが嬉しいクッキー
小さめサイズでおやつやプレゼントにも最適

さらに、暑い季節のお楽しみ！かき氷も販売しています。
メニューもその時々で変わるので、いつ行っても楽しめます。

店頭には「氷」の文字が
お店の前のベンチで楽しめます

オンラインストアもあるので、帰省の手土産にもおすすめです。
お近くにお立ち寄りの際は、是非！
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

【公式サイト】

INFINI（アンフィニ）

INFINI（アンフィニ）

九品仏店
所在地：〒158-0083 東京都世田谷区奥沢7-18-3
電話番号：03-6432-3528
受付時間：午前11時〜午後7時／定休日水曜日

カフェアンフィニ東京山手店
所在地：〒158－0081 東京都世田谷区深沢8-19-19
電話番号：03-5799-6987
受付時間：午前11時～午後6時／定休日水曜日

松屋銀座店
所在地：〒104－0061 東京都中央区銀座3-6-1

Instagramも更新しておりますのでよろしければ、お気軽にフォローいただけると嬉しいです。