といっても、日々仕事や子育てでバタバタなので、準備は時短でということで、
以前から気になっていたローストビーフをオーダーし、作ったのは2品のみ。
「水菜とねぎの柚子風味サラダ」
をつくりました。
水菜と白髪ねぎとゆずの皮を千切りにしたものを、ごま油とポン酢であえただけの簡単サラダです。
(柚子は旬ではないですが、ゆずの皮は冷凍しておいたものを使用しました。)
最後にいりごまと、削り節を散らすのもポイントです。
このサラダがローストビーフとの相性が抜群!
しかも味付けに使用したポン酢は、ローストビーフについていたソースなので、超時短で出来るサラダです。
「チーズフォンデュ」にしました。
これも好きな具材を茹でたりすれば良いだけなので、準備は失敗知らずで、見栄えもするので、ホームパーティでは良く作るメニューの一つ。
子供が、幼稚園と小学生なので、チーズフォンデュは、ワインを使わず、牛乳と片栗粉でつくりました。
お子さんやお酒が苦手な方にはおすすめの作り方です。
こちらは、お祝いということもあったので、オーダーしてみました。
自分で選ぶとお肉選びから、火加減など意外と難しいなと思っているローストビーフ。
プロが厳選したお肉で絶妙な火加減で味わうローストビーフはやはり手作りとは一味違います。
1年以上日本中を探し回って、品質にこだわった群馬の赤城牛を使用しているそうですよ。
一見、食べ物が入ってると思わないよなラッピングなのも、サプライズ感があって心躍ります。
お肉にあうソースがセットなのも、自分で作ると意外と手間がかかったりするので、嬉しいポイントですよね。
我が家は余ったソースは、お肉やお魚料理、サラダなどにも使いましたよ。
なんと!メッセージをつけることができるんです!!
今回、私は、夫に日ごろのお礼を伝えたかったので「THANK YOU」のメッセージをえらびましたが、このメッセージも沢山の種類の中から選ぶことができます。
もともと、こちらの会社が、ウエディング事業もされていた経緯もあり、専属のイラストレーターさんがいらっしゃるそう。
これからのシーズン、ホームパーティーはもちろん、お歳暮やクリスマスのプレゼントしても良さそうですよね。
イラストレーターさんに唯一無二のイラストをお願いして、記念日のプレゼントとしても喜んで頂けそうなギフトだと思います。
大切な人と記憶に残るひと時を過ごしてもらいたい
そんな思いを提供されている
「THE ROAST BEEF」さんの熱い想いを感じます。
今回のホームパーティも、かなり時短で準備できたのですが、夫はもちろん子供達もお肉が美味しい!!とバクバクでした。
届いた瞬間から、箱を開けて、盛り付けし、口に入れ、食べ終わるその時まで、何度も何度も気持ちがアガる!
そんなローストビーフですとパンプレットに記載されていたのですが、本当にそんなひと時を過ごすことができました。
東京の世田谷にSHOW ROOMがあり、こちらで実際に味わいこともできます。
ケータリングもされているので、ローストビーフだけでなく、パーティーメニューも豊富です。
ウエディング事業を展開されいたおもてなしのプロ集団なので、様々なリクエストにフレキシブルに対応していただけると思います。
お祝いはもちろん、プロポーズやサプライズに大切な人と、記憶に残る時間をプロと一緒につくりあげることができるそんな場所です。
お取り寄せも、ローストビーフ単品からこれさえあればパーティーが全部できる
副菜やオマールエビなどがセットになったプランもあります。
HPとInstagramも貼っておくので、是非チェックしてみてくださいね⇩