美女組ウマキさん宅で忘年会！絶品もつ鍋を囲むクリスマス会♡

今年のクリスマスは美女とイケワン(犬)と美味しく楽しい時間を過ごしました！

2022年も残すところあと３日。
今日で仕事納めという方が多いでしょうか。
年の瀬の慌ただしい中でしたが、クリスマスに
楽しみにしていた会に参加してきました^^

その名も【ビストロウマキ亭】

お料理上手な美女組ウマキさん(料理上手というよりもはやプロ！)
の手料理をご馳走になる。という何とも幸せな会なのですが、
今回もまたまた美味しい手料理の数々を堪能してまいりました！

美女組ウマキさん宅で忘年会！絶品もつ鍋を囲むクリスマス会♡_1_1 — 見てください！この美しい食卓♡お料理もさることながら器も素敵です。

今回ご一緒したのは美女組メンバーの
maricoさん、そして卒業されたemiさん
ウマキさん、愛犬しん様という
美女＋イケワンに囲まれての最高なクリスマス会！

今回参加できなかったFumikoさん、Makiさん😢
また次回開催を期待しつつ…♡♡

美女組ウマキさん宅で忘年会！絶品もつ鍋を囲むクリスマス会♡_1_2 — 美女組を卒業されたemiさん、ウマキさん、真ん中はウマキさんの愛犬しんのすけ君。

美女組ウマキさん宅で忘年会！絶品もつ鍋を囲むクリスマス会♡_1_3 — 超絶小顔のmaricoさん♡この日は緑の妖精のようでした!

今回は参加メンバーのリクエストに応えていただき、
メインは’もつ鍋’！！！

ウマキさんのもつ鍋、
いつか食べたい～と密かに願っていたので
堪能できて幸せすぎでした。

他メニューは↓
・牡蠣のオイル漬け
・柿と菊の白和え
・柿と蕪のサラダ
・蓮根とザーサイのナムル
・ウドと生ハム
・ゆり根ペコリーノ

アートのような食卓。しばらくうっとり眺めてました♡
手作りスープはあごだしの優しいお味。モツもプリップリ☺

牡蠣のオイル漬け。山椒が効いていてこれが絶品！
ウド×生ハム。食材の組み合わせの発想がすごい！

柿と蕪と春菊。さっぱりと食べれて美味しかった～
こんなお洒落な白和えあります？柿と菊の白和え。

どのお料理も食材の組み合わせが
自分では思いつかないものばかりで
ただただ感動するとともに、
料理は下処理が大事だということがよーく分かりました💦

食後にはmaricoさんが持参してくれた
I’m donut？のドーナツと
emiさんが持参してくれたあんみつを♡
みなさん手土産上手で勉強になります^^