お伝えしてきた
3年振りの台湾旅行記。
台湾旅行の定番『鳳梨酥』
パイナップルケーキが定番ですが
それ以外にもお勧めしたいものが
沢山新たに発売されていました。
2021年迪化街にオープン!唐辛子・花椒の専門店「杜甲A-Ma」
雑貨などのお店が集まる
台湾随一の問屋街『迪化街』
こちらに、2021年オープンした
唐辛子・花椒専門店の
「杜甲A-Ma(ドゥージャ アマア)」
ラー油などは防腐剤不使用、無添加で
ラベルなどもオシャレ!
今回購入した香麻醤。
家用と料理好きの先輩に購入。
ザクザクの大きな唐辛子から
胡麻、ニンニク、生姜、カレースパイスなどなど
色々なスパイスが入っていて
劇辛だけど、美味しい!
お土産に最適なスパイスが沢山あるので
是非覗いて欲しいお店です。
住所:台北市迪化街一段159號
TEL:02-2552-8787
営業時間:10時30分~18時30分
定休日:水・木曜
パケがスタイリッシュ!「台南のフルーツをそのまま」陽光菓菓SunnyGoGo
迷わずパケ買いしてしまった、ドライフルーツ
『陽光菓菓 SunnyGoGo』
台南の上質なフルーツを
添加を加えずドライフルーツにしたもの。
今回購入したゴールドのパッケージは無糖で
フルーツは薄めのカット。
グリーンパッケージは加糖タイプで
フルーツは厚めで乾燥具合も
ソフトに仕上げてあるそうです。
元々美術の先生だったというオーナー夫人。
パッケージの一部は自らも
デザインしているそうで
鮮やかな色使いと洗練されたイラストで
お土産に最適です!
誠品書店などでも取り扱いあり。
台湾無印オリジナル!ノンカフェインの漢方茶
輸送コストの面から、台湾限定の商品が沢山!
その中で、今回は漢方茶を選びました。
『黃耆桑葉薄荷茶』
レンゲ、ドクダミ、桑の葉、ビワの葉を使用し、
ミント、ショウガ、ナツメヤシ、カンゾウ、シナモンを加えたもので、
ミントとショウガの香りがのどに心と体を温め、
さわやかな味わいです。
夜のリラックスドリンクにおすすめとの事。
六角形のスタイリッシュな箱に5つテトラパックが入っています。
消化を助け脂を落とす『芭樂葉紅薑黃茶』
3種類ありました。
無添加こだわりのベーカリーが作る絶品ジャム
手作り菓子が人気の食品店【 手天品社區食坊】
人工色素や人工香料などは一切加えず、
乳化剤・トランス脂肪酸・ベーキングパウダーも不使用。
無添加・天然・良質の材料で作られた
身体に優しいお菓子が人気です。
美味しいベーカリーの手作りジャム。
不味いわけがない!
パッションフルーツとマンゴーのジャムを
試食したのですが、ペクチンが入っていないので
ジャムと言っても、フルーツそのまま!
大小とサイズもあるので用途で選べます!
電話番号:2343 5874
営業時間:月〜木曜 9時00分~20時00分 金曜 9時00分~21時00分 土曜 9時00分~18時00分
定休日:日曜日
パイナップルケーキ!
有名なお店は沢山ありますが
こちらのパイナップルケーキは
素朴で甘さ控えめ。
クッキー部分が厚めで、ホロホロ。
1つからでも購入できるので
是非一度食べて頂きたい一品です。