美女組No.130 natsukoのブログ
美女組:No.130 natsuko

No.130 natsuko

中医薬膳指導員・フードコーディネーター

フード関連のお仕事の傍ら中医学に基づく薬膳、食療・食養生の研究・指導をしています。
心とカラダが喜ぶお料理を日々探求しています☆
美味しいお料理やお店をたくさん紹介していきます☆
どうぞよろしくお願いいたします。

Instagram:natsuko_insta

暮らすように過ごす旅 in HAWAII 〜wave3~

2018年9月1日
ハワイ最後の夜はワイキキNo1ステーキハウス『HY'S STEAK HOUSE』へ。
クラシカルで格調高い雰囲気
最終日の夜は父の古希のお祝いパーティーを『HY'S STEAK HOUSE』で。ドレスコードもあるのでちょっとおめかしを❤重厚なアメリカン・クラッシックがとても素敵な店内は華やかなお祝いの席にもぴったりです。
まずは”温かいほうれん草のサラダHY'Sスタイル”を。テーブル横で豪快に火を入れ、出来立てアツアツをサーブしてくれます。レシピも聞けちゃいましたよ~。サービスマンがチャーリー=シーンとSATCのMr.BIGを足して2で割ったようなハンサムガイ❤心躍りました(笑)
  • レシピを教わっています。
  • 出来上がりっ☆
そして、お肉ーーーーっ。
  • THEフィレステーキ❤
  • フォワグラとろ~っ、ロッシーニ❤
  • 牛フィレと香り高いトリュフの包み焼き❤
  • ふっくら柔らかい地鶏のロースト❤
ココナッツのアイスクリーム。テーブル横で豪快にフランベ!
ブログを書きながらまたあのお肉の味を思い出してしまった。。ハワイを代表するシンガーソングライター、アウディ・キムラさんの美しい唄とギターの生演奏をBGMに美味しく幸せな時間を過ごしました。
  • マイタイ発祥のBAR
  • ワイキキの海辺、特等席
最終日の夜の締めくくりは『mai tai bar』での母との語らい。母に感謝の言葉を伝えられて良かった。また、来ようね。


朝起きてビーチでジョグ→コーヒーとパンを食べる→ビーチで泳いだりサーフィン→ラナイでクイッと泡を一杯→ラナイでお昼寝→散歩→美味しいダイナーへ…こんな素敵なルーティンで過ごしていました。

ゆったりと暮らすように過ごす旅。最高に贅沢な旅になりました。

❤MAHALO HAWAII❤          natsuko     
おまけ…

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アラモアナで見つけたハワイアンキルトのお店。キルトのお店をいくつかのぞきましたが、こちらのキルトのデザインが一番かわいかったです❤
クッションカバー他寝具も。手作りの温かな心が伝わるキルトグッズ達。
大好きなマダムへのお土産にこちらのバッグを。

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