ずっと気になっていた『東京豆漿生活』。
豆乳のスープを頂ける台湾式の朝食専門店。
あっという間に満席になり
サイドメニューの品切れもちらほら。
さすが人気店です!
看板料理のシェントウジャンは
おぼろ豆腐のようなほろほろ柔らかい食感が
優しい味わいで、酢の酸味と辛みが絶妙一品。
干しエビやザーサイ、ネギ、油條(揚げパン)も
ちょうどよいアクセントになっています。
日本ではなかなか食べれない本格派の豆乳スープ。
朝日が差し込む気持ちの良い店内なので
早起きした朝にぜひ!行ってみてください♡
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