【その８】糖質＋脂質の組み合わせは最も太る
最も控えるべきなのが糖質と脂質の組み合わせ。「筋トレをベースにしたダイエットでは脂質を減らすのもポイント。質の悪い油が多い揚げ物は控えましょう。さらに糖質と脂質という太る2 大元凶を含む食べ物も避けるべき。小麦粉とバターを含むパンや、オリーブオイルなど油をたっぷり使うパスタのほか、ファストフードやスナック菓子なども避けて」
【その９】運動をまったくしないなら糖質オフに
筋トレをする場合はエネルギーとして使われる糖質をある程度とるべきだが、運動が苦手で運動をまったくせずにダイエットをしたいなら糖質をオフにすべき。「ただし糖質をカットすると、カロリー不足になって筋肉を落としてしまいがちなので、この場合は脂質をある程度とりましょう。タンパク質や野菜もしっかりとってカロリー不足を防ぎましょう」
【その１０】野菜・果物は頑張ってとらなくていい
やせようとするとサラダやスムージーだけですませる人もいるけれどこれは最悪。「野菜ばかりとるとカロリー不足になるうえ、タンパク質が不足して代謝が低下。ドレッシングなど、よけいなものを足しがちなのも問題。野菜は付け合わせでとる程度で十分。また、果物は糖質が多く、中性脂肪を増やしやすいため、こちらも積極的にとる必要はありません」
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