美女組No.66risaのブログ
美女組:No.66 risa

No.66 risa

医療系

2児の母。
自分なりのペースで毎日を楽しんでおります。
私なりの発信、みなさまに届きますように。
どうぞよろしくお願いします。

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オンラインレッスンでタイ料理を学ぶ

今月から、タイ料理を1年間学ぶことにしました。オンラインだと学びやすい。
No.91麻衣さん、元美女組のmamiさんが通う、タイ料理教室『SIRI Kitchen』。
オンラインレッスンがあると知り、先月体験レッスンを受け、今月から1年間コースで学ぶことにしました。
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ナスもハーブも本場もの
体験レッスンは、ご存知メニューのグリーンカレー、生春巻き、そして海老トースト。
スイートチリソースも手作りです。
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手に入りにくい食材や調味料が送られてくるので、事前に知らされていた材料を用意しておけば、すぐ作れます。
動画で作り方が配信されるから、見逃しても安心。
途中で何度も巻き戻して確認したり、復習するときも大丈夫。
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今月は、マッサマンカレー、新生姜の豚肉炒め、メロンココナッツミルク。

本場のお野菜やハーブが送られてくるので、タイに行けないこの御時世でも、本格的なタイ料理が食べられます。
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ココナッツミルクたっぷりだけど、子供たちは絶賛!
家族みんなが味わえ、ちょっとした外食気分に。
おまけに、レパートリーも増えて良いですよ。

また来月が楽しみです!
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送られてくる食材見てワクワク♡
麻衣さんも、外出自粛中に受けたオンラインレッスンの様子を記事にUPされてましたので、是非!
↓↓↓

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