驚くほどふわっとジューシー！スナック感覚で楽しめる、チキンナゲット【魅惑のフライドチキン】

鶏肉のポテンシャルを最大限に引き出すていねいなレシピを、料理界の実力者に教わりました。

大人のグルメ＆旅NEWS

2020.12.27

甘辛ダレをからめた韓国の定番ファストフード「ヤンニョムチキン」を作ろう【魅惑のフライドチキン】

マリソル世代でもフライドチキンにハマる人続出中。家でも、その魅力に溺れたい

大人のグルメ＆旅NEWS

2020.12.21

大庭英子先生に習おう！「基本のフライドチキン」

鶏肉のポテンシャルを最大限に引き出すていねいなレシピを、料理界の実力者に教わりました。

大人のグルメ＆旅NEWS

2020.12.13

ほろ苦い春菊とミルキーなかきを巻いて、パリッと揚げた大人の春巻き【平野由希子のおつまみレシピ #77】

1月はシャンパーニュに合うおうち点心との組み合わせレシピを3回に分けてご紹介。3回目は春菊とかきの春巻き

平野由希子のおつまみレシピ

2020.2.1

うまみパウダーをたっぷりかけたフライドポテトと日本酒スパークリングが合う！【平野由希子のおつまみレシピ #72】

12月は日本酒スパークリングに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。1回目はフライドポテトのからすみまぶし

平野由希子のおつまみレシピ

2019.12.14

サクッとふんわり青さが香る夏野菜のフリット【平野由希子のおつまみレシピ #59】

7月は夏の泡に合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。2回目はズッキーニのフリット

平野由希子のおつまみレシピ

2019.7.20

二度揚げでジューシーに。定番おつまみの唐揚げをスパイシーに楽しむ【平野由希子のおつまみレシピ #51】

4月はクラフトビールに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。2回目は柚子こしょう唐揚げ

平野由希子のおつまみレシピ

2019.4.27

風味の強いごぼうは実は日本ワインとの相性抜群！唐揚げにして香ばしく【平野由希子のおつまみレシピ #36】

11月は日本の赤ワインに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。3回目は、日本の赤ワイン×ごぼうの唐揚げ

平野由希子のおつまみレシピ

2018.11.24

微発泡ワイン"ペティアン"に合うおしゃれな揚げ物レシピ【平野由希子のおつまみレシピ #16】

ペティアンに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。1回目は旬のホワイトアスパラを使った天ぷらレシピです。

平野由希子のおつまみレシピ

2018.5.12

揚げ物にはやっぱりビール！せりと生ハムの春巻き【平野由希子のおつまみレシピ #9】

クラフトビールに合うおつまみレシピを3回に分けてご紹介。3回目は巻くだけ簡単！春巻きレシピです。

平野由希子のおつまみレシピ

2018.2.24