朝日酒造【久保田】手軽に出来る「ビネガーカクテル」で秋の夜長の素敵な過ごし方！

お洒落な食前酒で乾杯！発酵という同じ過程を辿る日本酒とお酢で美容や健康へも配慮したカクテルを楽しむ食卓

美女組 No.107 ウマキ

2022.11.15

身体の中からキレイに！味噌仕込み

身近な発酵食品『味噌』を作りました。

美女組 No.107 ウマキ

2017.2.8

今一番旬なシェフのレストラン「Salmon&Trout」

何料理とも言えない、若きシェフ森枝劇場。

美女組 No.107 ウマキ

2017.2.24

話題の発酵食品。気になっていたのはお醤油でした。

お味噌作りに、塩麹、醤油麹、甘酒、・・ときたら次に気になっていたのはお醤油でした

美女組 No.45 Chikarina

2017.7.19

最高に美味しい…手作り醤油で、身体も心も健康に…。

前回の味噌に続いて、今回は醤油麹の講座に参加して、作ってきました。

美女組 No.139 kiko

2018.4.13

美味しく、オシャレに、大人の腸活☆

とってもお洒落な大人の空間！美容と健康にも良い発酵食品「ぬか床」料理のお店で、美味しい楽しい腸活！@福岡

美女組 No.168 miya

2018.12.13

発酵スペシャリスト・美女組eriri さんのキムチ教室へ

おいしい安全身体に優しい手作りキムチ作りは本当に勉強なりました！

美女組 No.107 ウマキ

2019.12.24

乳酸菌たっぷり！美味しく美容にも効く「キムチ」の手作り教室へ

発酵食スペシャリストでもある、美女組 eriri さんの「手作りキムチ教室」に参加してきました！

美女組 No.109 yukie

2020.1.21

お家で「キムジャン」本格派キムチを自宅で手作り！

発酵食スペシャリストeriさんに習ったレシピで自家製キムチを大量に漬け込みました。

美女組 No.109 yukie

2021.2.3

吉祥寺にある穴場の韓国料理店

駅から数分のビルの地下にあって、外から店内が見えない…だけどいつも満席の穴場的韓国料理店

美女組 No.181 yuuki

2022.4.5

腸活生活のルーティーン

美女組 No.185 chicca

2022.4.17

一度食べたら忘れられない味。そんなトマトを使ったキムチ作り。

eriri先生の大人の発酵食品料理教室で、手塩にかけられたトマトを使ったキムチを作ってきました！

美女組 No.112 junjun

2022.11.20

食べる美活。今年もキムチ作り教室へ。

身体の内側からも美活！そして、免疫力UPに。今年もeriri先生のキムチ作り教室へ！

美女組 No.112 junjun

2020.11.30

超お手軽！ぬか漬け生活始めてみました。

お手軽にぬか漬け生活が始められる無印良品のぬかどこ。なんとなんと『アレ』が入っているんです！

美女組 No.135 Lily

2020.3.19

冬のキムチ作り

美女組同期のeririさん主催のキムチ作り教室に参加しました。

美女組 No.106 Ai

2020.1.27