若山曜子
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アビディスのレモン蜂蜜
フランスで蜂業100年を超える老舗のハチミツ。「クリーム状なのでパンに塗りやすく、舌に残る時間が長め。レモンの花の香りも華やかです」。125g¥861/TOMIZ(富澤商店)
日進ワールドデリカテッセンのホワイトハム
「フランスでおなじみのハム。ゆで豚を思わせる、しっとり柔らかい食感が魅力。サンドイッチにも◎」。100g¥355。写真は7 枚入り。¥1,881/日進ワールドデリカテッセン
蒜山酪農農業協同組合の蒜山ジャージーヨーグルト
「小さいころから大好きな、新鮮なジャージー乳で作るヨーグルト。表面のクリーム層が特長で酸味控えめ。デザート感覚で楽しめます」。10個入り¥1,300/蒜山酪農農業協同組合
フォートナム・アンド・メイソンのクィーンアン
アッサムとセイロンのブレンド。「ストレートはもちろん、ミルクを加えても。渋味控えめ、朝にふさわしい優しい香りと味です」。125g¥2,376/フォートナム・アンド・メイソン
ロンドン・ボロー・オブ・ジャムのグリーンゲージプラムとフェンネルポーレンのジャム
「果物とスパイスの組み合わせがユニークで絶妙なロンドンメイドのジャムブランド。緑色のプラムにフェンネルの花粉を使ったスパイスを加えて」。220g¥1,944/TEA & TREATS
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朝からしっかりパワーチャージするレシピ「カルボナーラリゾットとブロッコリーのスープ」【若山曜子さんの休日モーニングレシピ】
自宅にいながら旅気分や外食気分を味わえるごはんを楽しめたら、しゃれてるし、うれしい!気分をちょっぴりアゲてくれる朝食レシピを、人気料理研究家の若山曜子さんに教わりました。
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気持ちがアガる、粉ものレシピ「サワークリームビスケット」【若山曜子さんの休日モーニングレシピ】
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胃に優しく、満足度の高い朝食は?【若山曜子さんの休日モーニングレシピ】
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朝、手軽に栄養チャージできるレシピは?【若山曜子さんの休日モーニングレシピ】
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