風邪予防の記事まとめ

鶏ささみとカラフルピーマン＆金時草のタイ風炒め

暑い、それにしても暑い（笑）暑い時こそ、体力をつけなくちゃ、、、ということで、こんな時こそタイ料理です。熱にも強いピーマンのビタミンC、そして抗酸化作用のあるポリフェノールたっぷりの金時草と鶏ささみの炒め物です。

Atsushiの薬膳レシピ

2018年7月15日

夏野菜たっぷり！カラフルな塩麹ラタトゥユ

日に日に暑さが増しますが、夏は太陽の恵みをたっぷりと浴びて育った夏野菜が美味しい季節です。夏になると毎年何度も作るラタトゥユを塩麹でアレンジしてみました。夏野菜の旨みと甘みをたくさん感じられて、冷えても美味しいですよー。

Atsushiの薬膳レシピ

2018年7月12日

むくみも腸もスッキリ！最強美腸スープ

本格的に夏になってきましたね！温めても、冷やしても、どちらでも美味しいスープのご紹介デス。食物繊維とカリウムがとっても豊富なとうもろこしとサツマイモの豆乳スープ。腸をきれいにスッキリと、そして利尿作用でむくみもスッキリとさせてくれる最強美腸スープです。豆乳にも利尿効果があります。塩麹をプラスすることで、味が引きしまり、ついついお代わりしちゃうおいしさデス♪

Atsushiの薬膳レシピ

2018年6月27日

バジルの香りがたまらない！じゃがいものサラダ

毎年初夏になると、自宅の日当たりのいい窓辺でバジルを育て始めます。こまめに水をあげるだけで、どんどん葉をつけてくれるので、夏が来るとバジル料理の登場回数がグンと増えます（笑）バジルの苗はとっても安いので、コスパ最高！室内でも簡単に育てられますよ。バジルは抗酸化作用の高いβカロテン、ビタミンEなどを豊富に含む栄養価の高い野菜。たっぷりと食べてアンチエイジングに！

Atsushiの薬膳レシピ

2018年5月31日

これがあると一安心♪ 忙しいアラフォー女性こそ体調管理はしっかりと！

年末年始の忙しい時こそ、体調崩して寝込むなんてもったいない！普段のMy Support Goods★　

美女組No.67★アニスのブログ

2017年12月28日

万能茶「モリンガ」で風邪予防＆アンチエイジング

私がここ数年愛飲している沖縄産のモリンガ茶。冬になると欠かせないんです。先日テレビ番組でも平子理沙さんも愛飲されていると紹介されていました☆

美女組No.37WOOWOOのブログ

2017年12月21日

ピリッと香ばしい！夏野菜のグリルサラダ

太陽の日差しをたっぷりと浴びて育ったカラフルな夏野菜。旬の野菜で体調を整えましょう。オリーブオイルでさっとグリルすることで、香ばしく、うま味も増します。鷹の爪がピリッとスパイシー、食欲が落ちがちな夏でも食欲を刺激してくれますよ。ゴーヤのワタと種は栄養価が高いので、そのまま丸ごと使います！

Atsushiの薬膳レシピ

2017年6月21日

さっぱり夏バテ予防！かぶと香味野菜の明太子和えサラダ

いよいよ夏らしくなってきましたね！季節の変わり目って、実は体調を崩しやすい時。栄養価の高い葉の部分も全て使うかぶに、風味も爽やかで様々な効能のある大葉、みょうがの香味野菜。明太子とオリーブオイルがまた合うのです！簡単に和えるだけなのに、夏バテ防止、風邪予防に、そしてアンチエイジングになるサラダですよーーー。

Atsushiの薬膳レシピ

2017年5月31日

内側からの“温め”で風邪対策！ ハニージンジャーポーク

にんにくとしょうがの香りが効いたスパイシーな肉料理。風邪予防には、新陳代謝を高めてくれるタンパク質も大切！「にんにく、しょうが、ねぎは体を温めて、にんじんは粘膜を強化してくれます」

Atsushiの薬膳レシピ

2017年3月15日

意外な組み合わせでビタミン摂取！ パプリカとアスパラガスの味噌ドレッシング

カラフルな洋野菜と油揚げという、意外な組み合わせに、ごま油や味噌の和風味がぴったり！「パプリカはビタミンCがとても豊富なんです」

Atsushiの薬膳レシピ

2017年3月12日

野菜の歯ざわりとさわやかな香りを楽しむ　白菜とキヌアのサラダ

白菜のシャキシャキした歯ざわりと、レモンの香りがさわやか。「レモンと白菜のビタミンCは抗菌作用、のりのビタミンAは粘膜強化の働きが。キヌアはまとめてゆでて、冷凍できますよ」ビタミンで、風邪のウイルスが侵入するのに対抗。

Atsushiの薬膳レシピ

2017年3月8日

やわらか蒸し鶏　スープ付き

毎日寒い日が続きますね、、、、こんな真冬には、カラダを温めてくれる食材、そして代謝を上げてくれる食材を摂取しましょう！ 鶏肉は体を温め、そして豊富なタンパク質が代謝を上げてくれます。しょうが、にんにく、にらと体を温めてくれる食材がいい味を出してくれます。蒸し鶏、そして鶏肉から出たうま味たっぷりの出汁がおいしいスープが同時に出来上がりますよ。

Atsushiの薬膳レシピ

2017年1月19日

具だくさんあさり豆乳スープで、翌朝スッキリむくみ解消！

「水」の代謝を良くする、あさり、セロリ、じゃがいも、豆乳入りの具だくさんスープで巡りを整えましょう。

Atsushiの薬膳レシピ

2016年11月19日

旨み滋養凝縮！免疫力アップの生姜たっぷりスープレシピ

血行促進、代謝の促進、そして脂肪分解作用もあると言われている生姜を主役にしたレシピ。

Atsushiの薬膳レシピ

2016年11月16日

むくみ予防に！シャキシャキ白菜シンプルサラダレシピ

カリウムの多い白菜は、むくみ予防や美容に効果大。みずみずしい野菜をざく切りして、シンプルに仕上げて。

Atsushiの薬膳レシピ

2016年11月13日